Giới thiệu chung
Bệnh chuyển hóa như tiểu đường, béo phì và rối loạn mỡ máu ngày càng phổ biến, chủ yếu do lối sống thiếu vận động và chế độ dinh dưỡng kém hợp lý. Những bệnh này là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh mãn tính như tim mạch và suy gan, đòi hỏi quản lý phức tạp với các liệu pháp dược lý và thay đổi lối sống. Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện nay có thể gây ra tác dụng phụ và hiện tượng kháng thuốc khi sử dụng lâu dài
Thuốc có nguồn gốc tự nhiên đang nhận được sự quan tâm nhờ vào khả năng chống oxy hóa và kháng viêm của các hợp chất như polyphenol và flavonoid. Berberine và resveratrol là những ví dụ tiêu biểu giúp cải thiện chuyển hóa glucose và giảm lipid máu. Ngoài ra, y học cổ truyền như Ayurveda và Đông y cũng mang lại những giải pháp toàn diện trong điều trị. Kết hợp các liệu pháp tự nhiên với phương pháp hiện đại có thể cải thiện hiệu quả điều trị và giảm thiểu tác dụng phụ, góp phần vào chiến lược dài hạn bảo vệ sức khỏe cộng đồng một cách an toàn và bền vững
Định hướng nghiên cứu
Các lipid (chất béo) đóng vai trò quan trọng như những phân tử truyền tin thứ cấp trong quá trình truyền tín hiệu tế bào, ảnh hưởng đến nhiều quá trình sinh lý và bệnh lý, bao gồm sarcopenia — tình trạng mất dần khối lượng và chức năng cơ xương. Trong quá trình lão hóa, một số loại lipid như ceramides, diacylglycerols (DAGs), và sphingolipids có liên quan đến teo cơ do vai trò của chúng trong viêm nhiễm và rối loạn chuyển hóa. Những lipid này kích hoạt các con đường như NF-κB, Akt/mTOR, và AMPK, ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp và phân hủy protein, yếu tố then chốt trong sự phát triển của sarcopenia.
Các dấu ấn mục tiêu chính bao gồm cytokine gây viêm (TNF-α, IL-6), các chỉ số stress oxy hóa, và các chất điều hòa phân tử như myostatin và thành phần ubiquitin-proteasome, vốn bị điều chỉnh bởi tín hiệu lipid. Các chất chuyển hóa lipid tăng cao làm gián đoạn độ nhạy insulin và thúc đẩy tín hiệu dị hóa, đẩy nhanh quá trình mất cơ. Tuy nhiên các quá trình này trãi qua nhiều giai đoạn phức tạp chưa được làm rõ.
Thuốc có nguồn gốc tự nhiên hứa hẹn điều chỉnh tín hiệu lipid và giảm thiểu sarcopenia. Các hợp chất như polyphenols, axit béo omega-3, và flavonoids (ví dụ curcumin, resveratrol) có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp khôi phục cân bằng chuyển hóa và tăng cường tổng hợp protein cơ. Việc nghiên cứu các cơ chế hoạt động của các phân tử lipid trong các con đường truyền tín hiệu tế bào tạo tiền đề cho ứng dụng các chiết xuất có nguồn gốc thiên nhiên vào điều trị sarcopenia (teo cơ).
Cơ cấu nhân sự

TS. Trần Song Nguyên Khôi
Chuyên viên nghiên cứu kiêm giảng viênEmail:tsnkhoi@ntt.edu.vn

CN. Nguyễn Thành Quý
Kỹ thuật viênEmail:quynt@ntt.edu.vn